PASAI DONIBANEKO SANTIO JAIAK: SARDINAK, ESTROPADAK ETA BATELARIAK
Dentro de las fiestas patronales de Pasai Donibane se celebra la tradicional sardinada de San Pantaleón el día 27 de julio. Durante estos días, Pasai Donibane celebra las fiestas de Santiago en recuerdo de la victoria obtenida por varios sanjuandarras sobre los franceses, el 25 de julio de 1582, en la famosa batalla naval de las Azores.
El 27 de julio, llamado Arrantzale eguna (día del arrantzale o pescador) es uno de los días más concurridos y esperados de las fiestas.
Arratsaldeko zazpiak aldera koadrilek, txosnak bezalako apaindutako lekuetan, hurbiltzen diren guztiei sardinak eskaintzen dizkiete, erabat doan. Sardinak momentuan erretzen dira eta normalean ardoakin ala sagardoakin jaten dira. Sardina jatearen ostean, iluntzean, Meipi auzotik Santiago plazara, arrantzale danborrada abiatzen da, hirigune historiko osoa zeharkatuz.
Uztailaren 31an, San Ignazio egunean, Batelari mitikoei omenaldia egiten zaie. Batelariek, XVI. mendetik XX. mendera bitarte pertsonak eta baita merkatal gaiak garraiatzen zituzten badiaren alde batetik bestera. Jai hauetako egun garrantzitsuetako beste bat da Batelarien festa. Goizeko 11ak aldera ospatzen da batelarien desfile tradizionala, eta ostean, ontziratze eta badiako uren gaineko batelari estropada. Estropadaren atzean, herriko bazkari handia plazan ospatzen da.
Gainera, jaietan eta urte guztian zehar goza daiteke herriko jatetxe ugarietan bere lantzeagatik eta bere kalitateagatik ospetsu bihurtutako plater tipikoez, arrain, itsaski eta haragiz oinarrituta.
Informazio gehiago:
Pasaiako Turismo Bulegoa
943 341 556