Esperientzia gastronomikoa Pasaian: Sukaldaritza Tradizionala Tailerra

Experiencia gastronómica en Pasaia: Taller de Cocina Tradicional 

A los pies del monte Jaizkibel, en una terraza situada literalmente al borde del mar en la Plaza del singular Casco Histórico de Pasai Donibane, se encuentra el restaurante Ziaboga, un atractivo punto de encuentro para los amantes de la gastronomía más auténtica.

Ahora puedes vivir una experiencia singular en este restaurante: podrás desarrollar tus habilidades culinarias, aprender los secretos de los productos frescos con experimentados profesionales y darte un agradable banquete preparado con tus propias manos, participando en el Taller de Cocina Tradicional, con los productos locales más frescos.

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Comenzaremos con un café y charla de presentación con nuestro cocinero, Álex Barcenilla, y su equipo, listos para abrirnos las puertas de un taller de elaboración de los platos más famosos de la cocina tradicional vasca, como las kokotxas al pil-pil, los chipirones en su tinta o la merluza en salsa verde. Ponte el delantal y selecciona los mejores productos de temporada entre alcachofas, anchoas, bonito y muchos más. Ya con las manos en la masa, y si el mar ha permitido faenar, contaremos con la colaboración de Juanito Makazaga, un veterano chipironero que irrumpirá en el taller para mostrarnos sus capturas y contarnos todos los secretos de nuestro producto estrella.

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Con los platos recién cocinados y el mantel sobre la mesa, pasaremos al comedor a disfrutar de un suculento menú en un ambiente cálido y distendido, cargado de anécdotas y mecido por el ir y venir de los barcos por la bahía pasaitarra.

Esta actividad ha sido seleccionada por la Agencia Vasca de Turismo Basquetour como Experiencia TOP, y será incluida en la página web www.turismoa.euskadi.net, donde podrás obtener más información sobre cómo inscribirte, precios, etc.

También puedes obtener más información en la Oficina Comarcal de Turismo de Oarsoaldea:

Aialde, 2

20180 Oiartzun

Tel. 943 494 521

turismoa@oarsoaldea.eus

www.oarsoaldeaturismoa.eus

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Oarsoaldea